jueves, 16 de agosto de 2018

Lo que debes probar en tu viaje a Xalapa



Chiles rellenos


Los chiles son abiertos por un extremo y rellenos de picadillo de carne de cerdo, pollo, queso o verduras. El chile va cubierto de huevo batido y frito en aceite, pueden ser jalapeños o chipotles, los hay picantes o dulces. Pueden acompañarse con arroz, ensalada, frijoles refritos o sumergidos en un caldillo de especias; se pueden comer con tortilla.


Chilatole


Es un caldo picante sazonado con especias, que contiene carne de cerdo o pollo y verduras. Puede contener rodajas de elote, zanahoria, papa o ejotes (también llamados judías o vainas).


Pipián rojo


Este platillo se elabora a base de semillas de calabaza y otras especias, se convierte en una salsa roja que normalmente va a acompañada de una pieza de carne de pollo. Se sirve con una guarnición de arroz o ensalada.


Mole verde


Es un guisado de carne de cerdo o pollo, acompañado con una clase de salsa verde que es preparada con tomates verdes, lo que le da su color característico, especias, ajo, cebolla y pueden ir acompañados con arroz, frijoles refritos o ensalada. Como la mayoría de la comida mexicana se puede comer con tortillas.


Pescados y mariscos


Dado que Xalapa es la capital de un estado costero, los mariscos forman parte importante de su cocina y les tendríamos que dedicar todo un apartado. Las recetas pueden ser tan variadas que se pueden disfrutar de muchas formas, lo único seguro es que siempre serán frescos y con el sabor exquisito de esta región de México. No puedes perderte el pescado a la Veracruzana, el chilpachole de jaiba, las mojarras fritas y los cócteles de mariscos.


Antojitos


Los antojitos deben su nombre a su tamaño pequeño y a que pueden cubrir una serie de antojos muy variados pero con la similitud de que todos están hechos a base de masa de maíz. Son conocidos en todo el estado de Veracruz y por supuesto en Xalapa son muy populares. La mayoría consisten en una pieza de masa cubierta por carne deshebrada de cerdo o pollo, queso espolvoreado, mayonesa, lechuga, crema y no puede faltar la salsa de distintos tipos. Los más comunes son: garnachas, tapadas, gorditas, picadas, empanadas, tostadas y tacos dorados.


Postres


En Xalapa se disfrutan muchos postres típicos mexicanos pero con el toque de esta región. Los más comunes son: plátanos fritos con queso y crema, torta de elote, flan con un toque de vainilla y el arroz con leche.


Bebidas tradicionales


Entre las bebidas comunes que se acostumbran en esta región se encuentran el torito veracruzano, verde o morita de Xico, agua de horchata con un toque de canela en polvo y por supuesto el excelente café veracruzano que puede disfrutarse también con leche y que es uno de los de mejor calidad de México.

Este Verano, piérdete en la belleza y delicias de Xalapa, Veracruz; hospédate en Hotel Posada del Parque.

viernes, 8 de junio de 2018

Zozocolco Hidalgo: Pueblo Mágic


ZOZOCOLCO DE HIDALGO


Conocido como la Joya del Totonacapan, este Pueblo Mágico es un rincón que nace entre pozas y ríos que emergen de las montañas de la Sierra Madre Oriental donde aún se conservan profundas raíces de la cultura prehispánica que la vio nacer.
La magia y el colorido invaden a Zozocolco de Hidalgo, tierra de los cántaros de barro, en su acepción náhuatl. En el atrio sus ornamentadas torres son el escenario de las danzas de los santiagueros con su cascabeleo metálico, de los negritos con su rítmico zapateado, la cacería de los ixkuti, el resplandor de los quetzales, el san miguelitos y los mestizos. La identidad de este pueblo aparece en la plaza, ya sea en la artesanía de madera diseñada para las danzas o en la vestimenta totonaca con el quesquémetl finamente trabajado por las manos de las totonacas.
ATRACTIVOS
Zozocolco cuenta con ampliops atractivos como su hermosa iglesia, ubicada en el Cerro de las Golondrinas, la construcción fue edificada sobre la entrada de las grutas que comunicaban al noreste de la pirámide de los nichos en Tajín y sureste de las rutas de Yogualichan en Cuetzalan Puebla. No dejes de ir al Mirador del Curato para observar el pueblo encajado en la sierra del Totonacapan; veraz los cerros que rodean Zozocolco, el de la Golondrina, del Pelón y de Buena Vista. Recuerda visitar la Unidad de Manejo Ambiental “El Jabalí”, una reserva que busca la conservación y preservación de la vida silvestre.
GASTRONOMÍA
Degusta de su comida regional como el mole y la barbacoa, también te sugerimos las gorditas de plátano, los chayotes hervidos, la calabaza de dulce, el plátano hervido, el atole, los quelites y las costillas de cerdo

IMPERDIBLES
SEMANA SANTA (RELIGIOSO)
DE ACUERDO A LAS TRADICIONES DE NUESTRO PUEBLO, ES UN PERIODO DE 7 DIAS QUE SE DEDICA A RECORDAR LA PASION Y MUERTE DE JESUCRISTO. DE ACUERDO A ESTE AÑO LAS FECHAS A REALIZARSE SON DEL 9 AL 23 DE ABRIL
FERIA PATRONAL EN HONOR A "SAN MIGUEL ARCANGEL"
ESTA CELEBRACION SE HACE PARA AGRADECER A NUESTRO SANTO PATRONO SAN MIGUEL ARCANGEL, SE REALIZAN DANZAS, PROCECIONES, CERAS, ENTRE OTRAS COSAS. SE CELEBRA DEL 29 DE SEPTIEMBRE AL 4 DE OCTUBRE
FESTIVAL DE GLOBOS DE PAPEL DE CHINA
SE REALIZA A PRINCIPIOS DE NOVIEMBRE PARA CELEBRAR A TODOS LOS SANTOS, LA ELEVACION DE GLOBOS DE PAPEL DE CHINA SIGNIFICAN EL REGRESO DE LAS ALMAS AL CIELO, CULMINANDO ASI SU TRAYECTO A NUESTRO MUNDO. SE CELEBRA DEL 10 AL 12 DE NOVIEMBRE
FESTEJANDO LA NAVIDAD
AÑO CON AÑO SE FESTEJA EL NACIMIENTO DE JESUS, REALIZANDO ACTIVIDADES RELIGIOSAS POR PARTE DE NUESTRA PARROQUIA ASI COMO INDEPENDIENTE SE REALIZAN ACTIVIDADES POR PARTE DEL AYUNTAMIENTO. SE CELEBRA DEL 24 AL 31 DE DICIEMBRE

OFICINA DE TURISMO
Teléfono Oficina: 01 (784) 843 1819
CORREO ELECTRONICO: zozocolcoturismo@gmail.com

Hospédate en Hotel Posada del Parque en tu próximo viaje a Xalapa, Veracruz.

lunes, 7 de mayo de 2018

¿Por qué se celebra el Día de la Madre?



Este día fue creado por Julia Ward Howe, en 1870, originalmente como un día de madres por la paz, que luego se convirtió en un día para que cada familia honrase a su madre. Actualmente ha sido aceptada esta celebracion en muchos lugares del mundo.

Las primeras celebraciones del Día de las Madres se remontan a la antigua Grecia, donde se le rendían honores a Rea, la madre de los dioses Zeus, Poseidón y Hades.

Los católicos transformaron estas celebraciones para honrar a la Virgen María, la madre de Jesús. En el santoral católico el 8 de diciembre se celebra la fiesta de la Inmaculada Concepción, fecha que los panameños adoptaron para la celebración del Día de la Madre.

En Inglaterra hacia el siglo XVII, tenía lugar un acontecimiento similar, también relacionado con la Virgen, que se denominaba Domingo de las Madres. Los niños concurrían a misa y regresaban a sus hogares con regalos para sus progenitoras. Además, como muchas personas trabajaban para gente acaudalada y no tenían la oportunidad de estar en sus hogares, ese Domingo se le daba el día libre para visitar a sus familias.

En México el Día de las Madres tiene origen desde hace 90 años, cuando el periodista Rafael Alducin Bedolla, fundador del periódico Excélsior, hizo una invitación el 13 de abril de 1922 a toda la gente, para que propusieran un día de festejo a las madres, instituyendo con esta convocatoria que a partir del 10 de mayo del mismo año, esta fecha sería en la que los mexicanos celebrarían a las mamás.


¡Feliz día de las madres les desea Posada del Parque desde Xalapa!

viernes, 20 de abril de 2018

Top 5 – Lugares de México para visitar en 2018


1. El Museo Nacional de Antropología

El lugar más visitado en México, según TripAdvisor. Uno de los recintos museográficos más importantes de México y de América.
2. Pirámide de Teotihuacán
Con sus 65 m de altura y sus 225 m por lado la Pirámide del Sol es no sólo la más grande de Teotihuacan sino una de las de mayor volumen del México antiguo.
3. Barrancas del Cobre
En el corazón de la Sierra Tarahumara se encuentran las majestuosas Barrancas del Cobre, llamadas así por el tono cobrizo de sus paredes. Son las barrancas más largas y profundas, incluso más que las del Gran Cañón de Arizona. Sus imponentes paredes cobrizas protegen leyendas, tradiciones de los rarámuri.
4. Tepoztlán
Tepoztlán, es un Pueblo Mágico localizado en las faldas del Tepozteco, es una combinación única de las antiguas tradiciones y la sabiduría.
5. Xalapa
Xalapa es la ciudad capital del estado mexicano de Veracruz. Está rodeada de volcanes y bosques nubosos. El Museo de Antropología en el noroeste de la ciudad presenta exhibiciones de muchas civilizaciones mexicanas
Viaja por México y conoce todas las bellezas que tiene, viaja a Xalapa y hospédate en Hotel Posada del Parque.

jueves, 8 de marzo de 2018

Zozocolco de Hidalgo: Pueblo Mágico

Conocido como la Joya del Totonacapan, este Pueblo Mágico es un rincón que nace entre pozas y ríos que emergen de las montañas de la Sierra Madre Oriental donde aún se conservan profundas raíces de la cultura prehispánica que la vio nacer.
La magia y el colorido invaden a Zozocolco de Hidalgo, tierra de los cántaros de barro, en su acepción náhuatl. En el atrio sus ornamentadas torres son el escenario de las danzas de los santiagueros con su cascabeleo metálico, de los negritos con su rítmico zapateado, la cacería de los ixkuti, el resplandor de los quetzales, el san miguelitos y los mestizos. La identidad de este pueblo aparece en la plaza, ya sea en la artesanía de madera diseñada para las danzas o en la vestimenta totonaca con el quesquémetl finamente trabajado por las manos de las totonacas.
ATRACTIVOS
Zozocolco cuenta con ampliops atractivos como su hermosa iglesia, ubicada en el Cerro de las Golondrinas, la construcción fue edificada sobre la entrada de las grutas que comunicaban al noreste de la pirámide de los nichos en Tajín y sureste de las rutas de Yogualichan en Cuetzalan Puebla. No dejes de ir al Mirador del Curato para observar el pueblo encajado en la sierra del Totonacapan; veraz los cerros que rodean Zozocolco, el de la Golondrina, del Pelón y de Buena Vista. Recuerda visitar la Unidad de Manejo Ambiental “El Jabalí”, una reserva que busca la conservación y preservación de la vida silvestre.
GASTRONOMÍA
Degusta de su comida regional como el mole y la barbacoa, también te sugerimos las gorditas de plátano, los chayotes hervidos, la calabaza de dulce, el plátano hervido, el atole, los quelites y las costillas de cerdo

IMPERDIBLES
SEMANA SANTA (RELIGIOSO)
DE ACUERDO A LAS TRADICIONES DE NUESTRO PUEBLO, ES UN PERIODO DE 7 DIAS QUE SE DEDICA A RECORDAR LA PASION Y MUERTE DE JESUCRISTO. DE ACUERDO A ESTE AÑO LAS FECHAS A REALIZARSE SON DEL 9 AL 23 DE ABRIL
FERIA PATRONAL EN HONOR A "SAN MIGUEL ARCANGEL"
ESTA CELEBRACION SE HACE PARA AGRADECER A NUESTRO SANTO PATRONO SAN MIGUEL ARCANGEL, SE REALIZAN DANZAS, PROCECIONES, CERAS, ENTRE OTRAS COSAS. SE CELEBRA DEL 29 DE SEPTIEMBRE AL 4 DE OCTUBRE
FESTIVAL DE GLOBOS DE PAPEL DE CHINA
SE REALIZA A PRINCIPIOS DE NOVIEMBRE PARA CELEBRAR A TODOS LOS SANTOS, LA ELEVACION DE GLOBOS DE PAPEL DE CHINA SIGNIFICAN EL REGRESO DE LAS ALMAS AL CIELO, CULMINANDO ASI SU TRAYECTO A NUESTRO MUNDO. SE CELEBRA DEL 10 AL 12 DE NOVIEMBRE
FESTEJANDO LA NAVIDAD
AÑO CON AÑO SE FESTEJA EL NACIMIENTO DE JESUS, REALIZANDO ACTIVIDADES RELIGIOSAS POR PARTE DE NUESTRA PARROQUIA ASI COMO INDEPENDIENTE SE REALIZAN ACTIVIDADES POR PARTE DEL AYUNTAMIENTO. SE CELEBRA DEL 24 AL 31 DE DICIEMBRE

OFICINA DE TURISMO
Teléfono Oficina: 01 (784) 843 1819
Web: www.zozocolco.gob.mx
Redes Sociales: FACEBOOK: https://www.facebook.com/turismo.zozocolcobely
TWITTER: https://twitter.com/zozocolcoturism
CORREO ELECTRONICO: zozocolcoturismo@gmail.com
Si llegas a visitar este hermoso pueblo mágico, no olvides compartirnos tus fotos en las Redes Sociales de Hotel Posada del Parque.

sábado, 10 de febrero de 2018

Tips para viajes en pareja



1. Cada momento es especial. Hay que hacer de cada momento del viaje algo especial. Con dos personas que se gustan y aman eso es bastante fácil. A veces bastará salir a un balcón de la habitación del hotel y contemplar las estrellas mientras se bebe champán.

2.El valor de las sorpresas: preparar con antelación el viaje. Es excelente cuando una pareja tiene preparadas algunas sorpresas: un regalo al llegar al hotel, ir a un espectáculo (opera, ballet, concierto...), una sorpresa en un restaurante, etc.

3. Haz del amor un gran aliado. Es uno de los ingredientes del viaje. No tengas prisas, no te mates a ver cosas, no quedes tan extenuado que acabes agotado /a. El viaje debe estar al servicio del amor y no al revés.

4. La elección del viaje: si el viaje tiene como promotor uno de los miembros de la pareja, nuestro consejo es que hay que tener muy en cuenta los gustos de tu pareja. vyana a un lugar que les guste a ambos.

5.Las cenas y las noches románticas. Cuidar las cenas y las noches incrementará el romanticismo de vuestro viaje.

6. Recordar el viaje (fotos, vídeos, compras...). Un viaje tiene una duración determinada. Pero los recuerdos de un viaje romántico pueden durar toda la vida.

7. No te obsesiones en ser excesivamente romántico /a. Actúa con normalidad, espontaneidad y naturalidad.


Ahorra y planea tu viaje romántico en Xalapa, hospédate en Hotel Posada del Parque.




miércoles, 10 de enero de 2018

Es tiempo de cuidar nuestro océano.



1. Consume pescados y mariscos sustentables. Checa la lista haciendo click aquí.

2. Cuida el agua.

3. No compres corales como souvenir.

4. Usa focos ahorradores de energía.

5. Si vas a acercarte buceando o snorkeleando, no toques el coral.

6. Sé voluntario para limpiar las playas.

7. Levanta la basura que encuentres en tu camino.

8. No uses productos químicos tóxicos para limpiar tu casa ya que terminarán contaminando el océano. Te sorprenderás lo limpia que queda tu casa con productos ecológicos, incluso puedes hacerlos tú mismo, has click aquí para ver la lista. 





¡Cuida y disfruta de los océanos! Hotel Posada del Parque te espera con hospedaje en Xalapa.